
100 граммов осетровой икры — классический «стартовый» вес для праздничного стола. Это количество уже позволяет оценить всю гамму вкуса, но при этом не обязывает к большим расходам. Икра осетра обладает идеальным балансом солёности и жирности, что делает её универсальной для любых блюд — от тарталеток до спагетти. Преимущества: оптимальный вес для 2–3 персон, яркий вкус, удобное хранение.
Размер зерна | 1,5-2 мм |
Степень солености | малосольная (3,2%) |
Масса нетто | 100 г. |
Состав | икра осетра, соль |
Срок хранения | 10 месяцев при температуре от -4 до -2°С |